Partenza da Genova alle ore 14.00 per Sale San Giovanni. Tra amore e magia, ecco spuntare la lavanda. I campi color lilla, perfettamente allineati, non sono più un fenomeno esclusivo della Provenza: da pochi anni il gioco cromatico dei campi e l’armonia delle testimonianze artistiche e monumentali immerse nel silenzio della campagna, sembrano voler dare gratitudine eterna al paese delle piante officinali: Sale San Giovanni (provincia di Cuneo), un angolo di Alta Langa, in Piemonte non distante dalla Liguria. L’itinerario si sviluppa in parte nella penombra dei boschi di latifoglie e in parte lungo morbide colline, dove si liberano in questo periodo le essenze odorose di Lavanda angustifolia, elicrisio, issopo e molte altre. Le piante sono trasformate dalla Cooperativa Agronatura, di cui le aziende locali sono socie, in oli essenziali e in erbe essiccate. L’escursione, svolta nelle ore serali, si svilupperà su un percorso panoramico che permetterà di ammirare il variegato paesaggio, che contraddistingue l’Alta Langa, e il calar del sole sulle colline. Questi spazi naturali di straordinaria bellezza sono anche un concentrato di testimonianze artistiche e monumentali, inserite in uno stupefacente paesaggio dove risaltano i giochi cromatici e i profumi di piante e fiori. Ecco perché al termine del percorso ci sarà la possibilità di addentrarsi in Paese, passando accanto allo storico e poderoso Castello dei Marchesi Incisa di Camerana e all’arcaica Pieve di San Giovanni Battista in stile romanico- lombardo. Opere artistiche e architettoniche che impreziosiscono questa terra che appartiene alla cultura del mondo. Escursione semplice (scala difficoltà del Club Alpino Italiano: T = Turistica) di 7,5 chilometri con una guida ambientale ed escursionistica. Fine escursione prevista per le ore 20:00. Tempo libero in paese e rientro a Genova.